Κρασι στην Βουλγαρια
Η Βουλγαρία είναι ένας από τους μεγαλύτερους οινοπαραγωγούς, μαζί με τη Γαλλία, την Ιταλία, την Ισπανία και την Ελλάδα.
Η πιο διάσημη βουλγαρικά λευκά και κόκκινα κρασιά είναι Gumza, Dimiat, Μοσχάτο, Pamid, Mavrud, Misket και Melnik. Πρόκειται για πριμοδότηση βουλγαρική κρασιά από connoisseurs γνωστή σε όλο τον κόσμο.
Υπάρχουν πέντε αμπελουργικές περιοχές στη Βουλγαρία: η Νότια Βουλγαρία είναι γνωστή για τα ερυθρά κρασιά, τη Βόρεια Βουλγαρία είναι γνωστή για το λευκό κρασί, όπως επίσης και την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, και η περιοχή γύρω από Melnik η οποία είναι γνωστή για την πλήρη σωματικά κόκκινο οίνου. Το μικροκλίμα στη Βουλγαρία είναι θαυμάσια για οινοποίηση.